Aqueça uma panela e regue 1 colher de sopa de óleo.
Adicione o feijão preto, alho picado, açúcar e frite por cerca de um minuto. Adicione a carne de porco picada e frite com o molho por cerca de 3-4 minutos.Quando cozinhar adicione as batatas e depois o resto dos legumes
Misture bem os ingredientes durante cerca de 3-4 minutos.
Adicione um copo de água e mexa. Deixe ferver em fogo médio baixo por 10 minutos.
Em outra panela cozinhe o macarrão até ficar al dente. Enxágue em água fria e reserve.
Misture a farinha de milho com um pouco de água e coloque no molho.
Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo.
Em uma tigela adicione o macarrão cozido e despeje o molho.