Massa de pizza integral sem ovos
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 500 g farinha de trigo integral
- 1 xícara de cafezinho de Azeite de oliva extra virgem
- 2 tabletes de fermento biológico
- 2 xícaras de água morna
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- Sal
Modo de preparo:
- Misture o azeite, a farinha e o sal em numa tigela.
- Acrescente o fermento com o açúcar
- Misture de forma suave com os demais ingredientes e a água
- Deixe a massa repousar por 30 minutos
- Faça o recheio de sua preferência: primeiro o molho de tomate, depois o queijo, orégano e assim por diante
- Leve ao forno para assar