Mousse de caipirinha
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (400 g aproximadamente)
- 400 g de natas frescas (muito frias)
- 85 g de sumo de limão
- 50 g de cachaça
- raspa de limão (ou de lima) para decorar q.b.
Modo de preparo:
- Coloque no copo o leite condensado, as natas e o sumo de limão e programe 30 segundos.
- Insira o misturador sobre a lâmina.
- Depois, regule 30 segundos e, durante o funcionamento da máquina, verta, lentamente, a cachaça através da abertura da tampa.
- Retire a mousse para uma taça e leve para gelar por 2-3 horas.
- Faça decoração do mousse com raspa de limão (ou de lima) antes de servir.