Bolo especial de maça e canela
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de canela em pó
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 4 maçãs pequenas sem casca e sem sementes
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
- Peneire a farinha de trigo e misture a canela
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a maçã picada e o açúcar
- Bata tudo muito bem
- Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo com a canela
- Adicione o fermento e misture delicadamente
- Despeje a massa em pequenas formas individuais, untadas e enfarinhadas
- Asse por aproximadamente 30 minutos em forno, pré-aquecido, a 180 ºC
- Sirva quente polvilhado com canela