Bolo de sorvete de morango
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 bolo tipo pão de ló
- 1,8 litros de sorvete de morango amolecido
- 500 g de açúcar de confeiteiro
- 225 g de cream cheese
- 180 g de morangos frescos
Modo de preparo:
- Divida o bolo ao meio. Coloque o sorvete na parte de baixo e espalhe a metade de cima sobre o recheio.
- Coloque o bolo para o congelador por 45 minutos a 1 hora.
- Bata o cream cheese e o açúcar até ficar leve e fofo.
- Aproximadamente uns 15 minutos para servir o bolo, retire do congelador e cubra com a cobertura de cream cheese.
- Faça a decoração com os morangos frescos e sirva.