Massa simples de panqueca
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 250 g de farinha
- 1/4 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
- Coloque em uma vasilha a farinha e o sal passado na peneira.
- Acrescente os ovos, metade do leite e bata bem. Junte o leite restante e continue batendo até ficar homogêneo.
- Unte uma frigideira com a manteiga.
- Distribua uma concha da massa por toda a frigideira para que a massa fique bem espalhada. Deixe a massa firmar em seguida vireo lado. Doure o outro lado por 30 segundos.
- Recehei as panquecas com o sabor da sua preferência e sirva.