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Enroladinho de presunto e queijo

Enroladinho de presunto e queijo

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 3 copos de água morna
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 1/2 colher de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 2/3 de copo de óleo
  • 15 fatias de presunto
  • 15 fatias de queijo
Modo de preparo:
  1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes, com exceção  do trigo, presunto e queijo e bata bem.
  2. Coloque o trigo em uma vasilha grande e depois despeje a mistura ao trigo aos poucos, até que forme uma massa firme.
  3. Reserve por 15 minutos.
  4. Separe em 30 porções e rechei com  meia fatia de queijo e meia de presunto para cada porção.
  5. Leve para assar a uma temperatura de 180º C em forma forrada com farinha de trigo ou de milho.
  6. Asse por cerca de  20 minutos, até que a superfície fique dourada.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/enroladinho-de-presunto-e-queijo.html