Petit Gateau doce de leite
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 ovos
- 3 gemas (sem claras)
- 1 xícara de manteiga sem sal
- 3 xícaras de chá de doce de leite
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
Modo de preparo:
- Em uma vasilha coloque os ovos e as gemas
- Bata bem com ajuda de um fuê até que fique bem homogêneo
- Em panela coloque xícara de manteiga sem sal para derreter
- Após a manteiga derretida despeje na vasilha onde estão os ovos
- Misturar bem os ingredientes
- Junte todo o doce de leite
- Mexa novamente os ingredientes até que eles fiquem bem homogêneos
- Coloque a farinha de trigo
- Unte as forminhas próprias para fazer bolinhos como o petit gateau com manteiga ou margarina e em seguida polvilhe a farinha de trigo sobre elas
- Com as forminhas untadas basta colocar os ingredientes a massa
- Distribua todas as forminhas dentro de uma assadeira e leve ao forno
- O forno já deve estar bem quente para colocar as forminhas do petit gateau
- Asse cerca de 10 minutos
Dicas:
Sirva acompanhado de sorvete de creme.