Filé de frango recheado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 8 filés de frango
- 1 lata de aspargos
- 8 fatias de presunto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 copo de vinho branco seco
- Sal e pimenta à gosto
- 1/2 xícara de água.
Modo de preparo:
- Prepare o tempero do frango e passe sobre ele, depois coloque uma fatia de presunto e dois pedaços de aspargo em cada filé.
- Enrole uma a um e prender com um palito.
- Em uma panela, refogue no azeite, adicione o vinho e um pouco de água.
- Deixe cozinhar em fogo baixo até evaporar todo o líquido.