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Panqueca de batatas

Panqueca de batatas

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 4 batatas descascadas e raladas
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (café) de sal
Modo de preparo:
  1. Coloque em uma vasilha, os ovos e bater ligeiramente, adicione a metade da manteiga, a farinha, o leite e mexer bem.
  2. Acrescente as batatas e o sal.
  3. Numa frigideira, coloque o restante da manteiga, junte a massa de batatas e deixe no fogo baixo até dourar.
  4. Doure ambos os lados.
  5. Rechei do seu sabor preferido e sirva.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/panqueca-de-batatas.html