Carne desfiada louca
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de miolo de acém em pedaços
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 sachês de molho de tomate
- 3 tabletes de caldo de carne
- 1 pimentão vermelho fatiado
- 1 pimentão verde fatiado
- sal a gosto
Modo de preparo:
- Na panela de pressão, junte a carne, os caldos de carne e coloque água até cobrir tudo.
- Leve ao fogo por 1 hora após iniciar a pressão.
- Desligue o fogo, retire a pressão só depois abra a panela.
- Retire a carne da panela e desfie. Reserve o caldo do cozimento.
- Em uma panela, doure o alho e a cebola.
- Adicione os pimentões picados e refogue até ficarem muchos.
- Acrescente a carne desfiada, o molho de tomate, a água do cozimento e sal a gosto.
- Mexa e deixe ferver até o molho reduzir.
- Desligue o fogo e pronto para servir.
Dicas:
Receita Prática Carne desfiada louca
é uma receitinha prática e fácil para uma boa alimentação.