Peixe delicioso
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1kg de peixe panga
- Tempero pronto sabor saladas e peixes
- Limão, sal e azeite a gosto
- Farinha de rosca
Modo de preparo:
- Tempere os filés de panga com sal e limão
- Deixe uns dois minutinhos
- Seque os filés com papel toalha até ficar bem sequinhos
- Misture o tempero pronto na farinha de rosca e passe nos filés
- Sacuda pra retirar o excesso e numa firgideira de teflon bem quente coloca uma gotina de azeite pra untar
- Coloque os filés um a um, até ficar douradinhos e sem gordura
- Se quiser faça um molho com limão, azeite e cebola e jogue em cima dos filés