Pão de Queijo com Beterraba
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 250g mistura para pão de queijo
- 100g queijo minas frescal
- 2 ovos
- 1/2 xícara de chá água (120 ml)
- 200g beterraba
Modo de preparo:
- Em uma vasilha coloque a mistura para pão de queijo, o queijo minas ralado, os ovos e a água (temperatura ambiente). Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e macia.
- Adicione a beterraba ralada grossa.
- Misture bem a massa.
- Estenda a massa em bastões.
- Corte no tamanho desejado e arrume em uma assadeira (não precisa untar).
- Asse em forno pré-aquecido (190°C) por cerca de 20 minutos, cuidando para não deixar os pães de queijo queimarem.
Dicas:
Rendimento: 8 porções