Empadão no Liquidificador
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara (de chá) de óleo
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1 colher (de café) de tempero
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (de sopa) de queijo ralado
- 2 ½ xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (de chá) de leite
- 2 colheres (de sobremesa) de fermento em pó
- 3 ovos
Recheio
- 1 cebola
- 1 pimentão
- 3 peitos de frango desfiados
- Massa de tomate a gosto
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bastante;
- Divida a massa em duas partes proporcionais;
- Coloque a massa em forma untada com óleo, ponha o recheio e tampe com o resto da massa;
Dicas:
OBS. O recheio não pode ter caldo, deve estar sequinho.