Bolo de fubá da vó Maria
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de fubá
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 4 colheres de chá de fermento
- 4 ovos
Modo de preparo:
- Bata as claras em neve, adicione o açúcar, continue batendo.
- Ponha aos poucos as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá e não deixe de bater.
- Acrescente por último o fermento misturando com uma colher ou espátula.
- Coloque a massa numa forma untada e deixe assar em forno médio pré aquecido por cerca de 30 minutos.