Imprimir receita Imprimir
Bolo de Chocolate Fitness

Bolo de Chocolate Fitness

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes: Massa
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar de coco, xilitol ou eritritol
  • 1/3 xícara de óleo de coco ou azeite
  • 1 xícara de leite vegetal ou desnatado
  • 1 xícara de farinha de aveia
  • 1/2 xícara de cacau em pó 100%
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
Cobertura – Brigadeiro sem açúcar
  • 1 caixinha de creme de leite zero lactose ou light
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó 100%
  • Adoçante a gosto (xilitol ou eritritol)
Modo de preparo:
  1. Bata os ovos, o adoçante e o óleo até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o leite e misture bem.
  3. Incorpore a farinha de aveia e o cacau aos poucos.
  4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
  5. Despeje a massa em forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos.
  6. Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo baixo, mexendo até engrossar levemente.
  7. Espalhe sobre o bolo já frio e sirva.
👉 Resultado: bolo de chocolate fofinho, sem açúcar refinado e cheio de sabor.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/bolo-de-chocolate-fitness.html