Coquetel de Frutos do Mar
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 alface
- 600 gr de frutos do mar (camarão, siri ou kani)
Molho:
- ½ lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de conhaque
- 1 colher (café) de molho inglês
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 4 colheres (sopa) de ketchup
- salsinha picada
- sal e pimenta moída na hora
- sementes de papoula
Modo de preparo:
- Junte todos os Ingredientes do molho e tempere.
- Misture ao fruto do mar e deixe descansndo, por 2 horas, na geladeira para mesclar os sabores.
- Corte a alface em tiras bem finas. Ao servir, arrume a alface nas taças para coquetel e distribua o recheio.
- Decore com as sementes de papoula. Sirva acompanhado de torradas de pão preto e manteiga.