Biscoitos de Frutas Cristalizadas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 100 gr. de farinha
- 100 gr. de manteiga
- 200 gr, de fruta cristalizada em cubinhos
- 250 ml. de creme de leite fresco
- 250 gr. de açúcar
- 400 gr. de amêndoas em laminas
Modo de preparo:
- Junte a manteiga, o creme de leite e o açúcar e cozinhe até ferver.
- Retire do fogo, junte a farinha e a seguir a fruta cristalizada e as amêndoas.
- Com uma colher, ponha porções de massa numa assadeira untada, formando círculos de aproximadamente 7cm.
- Asse no forno até ficarem bem dourados com a borda escura.