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Brigadeiro Cremoso Gelado

Brigadeiro Cremoso Gelado

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de noz picada (200g).
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
  • 6 ovos
  • A mesma medida (da lata) de leite
Modo de preparo:
  1. Numa panela, ponha o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
  2. À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira, adicione à mistura de chocolate e coloque ao fogo até chegar em ponto de brigadeiro mole.
  3. Retire e espere esfriar, coloque o creme de leite e as claras batidas em neve.
  4. Misture as nozes e despeje em taças.
  5. Leve à geladeira por cerca de 6 horas.
  6. Decore as taças a gosto com nozes ou tubetes.

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/brigadeiro-cremoso-gelado.html