Salada de acelga com frutas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
- 1/2 maço de rúcula
- 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
- 10 morangos cortados ao meio
MOLHO:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de mel
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo:
- Em uma saladeira, coloque a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos.
- Pra fazer o molho em uma molheira, coloque o azeite, o suco de limão, o mel, a mostarda, o sal e, com um batedor, misture bem.
- Sirva a salada com o molho.
Dicas:
Se quiser incrementar você pode colocar cubinhos de pão passado, assado, na salada