Cocada de forno
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 coco ralado(pela parte de trás)
- 1 xícara de leite
- 3 gemas
- 700 g de açúcar
Modo de preparo:
- Faça uma calda sem fio com um copo de água(de preferência água de coco) e o açúcar.
- Despeje o coco com tudo mais.
- Quando desgrudar da panela, tire do fogo, coloque num pirex e ponha ao forno somente para dourar.