Brigadeiro Moça Mix
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar cristal fino
- 2 latas de Leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó
- manteiga para untar
Modo de preparo:
- Numa panela, misture uma lata de Leite condensado com o Chocolate em Pó e uma colher (sopa) de manteiga.
- Coloque no fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutinhos).
- Retire do fogo, passe para um prato untado e deixe esfriar.
- Em outra panela, misture a outra lata de Leite condensado com o restante da manteiga e o leite.
- Ponha no fogo baixo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela (o que corresponde a cerca de 15 minutos).
- Deixe esfriar num prato untado.
- Com as mãos untadas, enrole em bolinhas com porções da massa clara e escura, e passe no açúcar.
- Sirva em forminhas de papel.
Dicas:
DICA:
- Se preferir, misture 50g de coco ralado seco à massa de Brigadeiro Branco, durante o preparo.