Vinagrete de soja
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 3 tomates
- 100g soja
- 50g vagem
- 1 pimentão Vermelho
- 1 Pimentão Amarelo
- Cebolinha verde
- Salsa
- Azeite
- Vinagre Balsâmico
- 1 colher de café Mostarda
- Sal
Modo de preparo:
- Primeiro passo: cozinhe a soja em água e sal;
- Posteriormente cozinhe a vagem picada em pedaços pequenos no vapor;
- Deixe os tomates cortados em cubos sem sementes;
- Corte os pimentões em pedaços pequenos;
- Junte todos ingredientes e acrescente azeite e vinagre balsâmico a gosto, uma colher (chá) mostarda, salsa e cebolinha a gosto e sal.