Linguiça com tomate e ervas frescas
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 ramo(s) tomilho
- 1 ramo(s) alecrim
- 1 tomate
- 3 dente(s) de alho
- 3 colher(es) de sopa de azeite de oliva
- 6 batatas bolinha
- 6 minicebolas
- 250 grama(s) de linguiça tipo Chistorra
- Cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Adicione o tomate, a batata e os alhos para assar; reserve. E
- Numa frigideira grelhe a linguiça. Coloque o azeite, a minicebola e as batatas, o alho e o tomate
- que foram assados.
- Disponha as tiras de linguiça em um recipiente fundo, salpique tomilho e alecrim.
- Decore com cebolinha verde e regue azeite.