Empadão de camarão Bom
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Massa:
- 1/2 pacote de gordura vegetal
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- Sal a gosto
Recheio:
- 1/2 lata pequena de extrato de tomate
- 1 colher de farinha de trigo
- 1/2 copo de leite
- 1/2 kg de camarão limpo
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- Temperos à vontade
Modo de preparo:
- Refogue o camarão, a cebola e os temperos.
- Quando o recheio estiver quase seco, ponha o extrato de tomate e a farinha de trigo dissolvida no leite.
- Reserve.
- Misture os ingredientes da massa, forre a assadeira, recheie e feche a torta.
- Depois passe a gema de 1 ovo em cima da torta.