Mini hamburguer
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 300 gramas de carne moída magra
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 clara
- ¼ de xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1 cebola em rodelas finas
Modo de preparo:
- Junte todos os ingredientes, exceto a cebola e o azeite.
- Faça 8 pequenas bolas e depois amasse-as para ficra no formato de hamburguer.
- Deixe na geladeira até firmar.
- Aqueça o azeite em uma frigideira antiaderente e grelhe os hambúrgueres.
- Retire-os, refogue a cebola na mesma frigideira e espalhe-a por cima da carne