Bolo de Coca-Cola
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
Bolo
- 1 lata de refrigerante de cola
- 1 xícara (chá) de achocolatado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina ou 1 xícara (chá) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
Cobertura
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
Modo de preparo:
Para o bolo
- Bata, no liquidificador, o refrigerante de cola, a margarina, o achocolatado, o açúcar e as gemas.
- Adicione, numa travessa, a farinha de trigo e o fermento em pó. Depois, coloque os outros ingredientes (que foram batidos no liquidificador).
- No final, ponha as claras em neve.
Para a cobertura
- Num recipiente, misture todos os ingredientes.
- Coloque no fogo até obter o ponto de melado.
- Ponha sobre o bolo ainda quente.