Cachorro-Quente de Forno bom
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 6 gramas de fermento granulado seco
- 100 gramas de manteiga amolecida
- 250 ml de leite morno
- Sal à gosto
- Farinha até dar o ponto.
Para o recheio
- O recheio pode ser o que você desejar.
- Já experimentamos fazer com salsicha, com linguiça, com queijo e presunto, etc.
- Este da foto é de linguiça com catupiry.
Modo de preparo:
- Ponha numa vasilha a farinha de trigo, a manteiga amassada com garfo, a ricota, o ovo e o sal. Amasse bastante. Abra a massa, recheie e feche.
- Coloque os enroladinhos em uma forma untada e pincele a gema.
- Coloque no forno pré aquecido por 30 minutinhos, ou até