Fricassê de camarão
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1/2 quilo de camarão limpo não muito pequeno
- 1 colher (chá) de alho picado
- suco de 1 limão
- 1 espiga de milho
- 1/2 lata de creme de leite light
- 1/2 copo de requeijão light
- sal se houver necessidadea
Modo de preparo:
- Tempere o camarão com sal, alho e limão com pelo menos 15 minutos de antecedência; refogue rapidamente o camarão e coloque no refratário médio, reserve.
- Bata no liquidificador, o creme de leite, o milho verde, o requeijão e cobrir o camarão;
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por uns 20 a 25 minutos, dependendo do forno ou até gratinar; sirva com arroz branco