Gelatina Incrementada
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- ½ xícara de leite condensado
- 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
- 1 xícara de abacaxi picado e fervido
- 1 fatia de abacaxi, cerejas em calda, folhas de hortelã e coco ralado para decorar
- 3 colheres de rum
- 200ml de leite de coco
Modo de preparo:
- Dissolva a gelatina em 1 xícara de água quente.
- Passe para o copo do liquidificador e coloque o leite de coco, o leite condensado e o rum.
- Bata em velocidade alta até ficar homogêneo.
- Misture o abacaxi picado a esse creme e ponha em tacinhas.
- Deixe em geladeira por 12 horas para firmar.
- Decore com abacaxi, cereja, hortelã e coco ralado.