Abobrinha Dorê
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 abobrinhas
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
- Óleo de soja para fritar
- Salsinha picada
- Farinha de trigo
Modo de preparo:
- Numa tigela bata os ovos, junte a salsinha e tempere com sal.
- Corte as abobrinhas em rodelas e tempere com sal e pimenta do reino.
- Passe suavemente pela farinha e depois pelo ovo batido e frite a abobrinha em óleo bem quente até que doure.
- Deixe escorrer sobre papel-toalha.