Salmão recheado
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 2 filés de salmão (aproximadamente 1 Kg)
- Suco de 3 limões
- 2 xícaras de chá de champignon picado
- 1 xícara de chá de cheiro-verde picado
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 500 g de camarão (pequeno)
- 1/2 xícara de chá de migalhas de miolo de pão (ligeiramente torradas)
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Sal e alho a gosto
Modo de preparo:
- Junte o sal, o limão e o alho e tempere o salmão, reserve
- Prepare uma pasta com os outros ingredientes e reserve
- Pegue uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque um filé, espalhe a pasta e cubra com o outro filé
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Leve para assar em forno pré-aquecido, à 180°C, até que esteja assado