Batata Crocante
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 400 gramas de batata ralada no ralo fino e espremida
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino moída a gosto
Modo de preparo:
- Numa tigela, misture bem, as 400 gramas de batata ralada no ralo fino e espremida, 1 ovo, 1 colher de sopa de farinha de trigo, sal e pimenta do reino moída a gosto
- Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire do fogo escorra em papel absorvente