Fondue de chocolate
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
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200 g (1 pote e 1/3) de Cream Cheese
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3/4 xíc. de chocolate amargo ralado finamente
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1 colher de sopa de cacau sem açúcar
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2 colheres de sopa de açúcar
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1/2 colher de chá de baunilha
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1/2 xíc. de leite
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Frutas frescas da estação
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morangos
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maçãs
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pêras. uvas
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cerejas
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etc.
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Palitos para espetos.
Modo de preparo:
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Bata no liquidificador todos os ingredientes do fondue, menos o chocolate, até obter uma mistura homogênea.
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Esquente em banho-maria e adicionar o chocolate ralado; mexa até obter uma mistura suave e sem deixar que ferva.
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Espete cada fatia de fruta nos palitos.
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Depois é só mergulhar os palitos com frutas no chocolate e saborear.