Mousse de Manga
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 2 mangas descascadas e picadas
- 2 1/2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 300 ml de creme de leite fresco
- 2 claras
Modo de preparo:
- Bata a manga, mel e suco de limão
- Bata o creme de leite até virar chantili e misture ao purê de manga
- Bata as claras em neve e junte ao mousse, misturando delicadamente até ficar homogêneo
- Leve à geladeira até a hora de servir