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Receita Fácil de Cocada

Receita Fácil de Cocada

Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
  • 200 gramas de Coco seco, de preferencia fresco
  • 200 gramas de açúcar
  • 50 gramas de leite condensado
Modo de preparo:
  1. Coloque o açúcar em uma panela a fogo baixo
  2. Quando tiver uma coloração uniforme e cor âmbar, adicione o coco ralado e mexa rapidamente
  3. Depois que o açúcar cristalizar, deixe em fogo baixo até voltar a amolecer (isso irá cozinhar o coco)
  4. Retire e coloque em uma forma untada com manteiga
  5. Depois de frio, corte e sirva

Esta receita está disponível no endereço:
https://www.receitasdecomida.com.br/receita-facil-de-cocada.html