Gelatina de Leite de Coco e Manga
Receita enviada por:
cozinheira
Ingredientes:
- 30 gramas de suco em pó sabor manga
- 700 ml de água
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 200 ml de leite de coco
- 70 ml de leite de vaca
- 2 colherzinhas de chá de agar-agar
- 1 colher de chá de coco ralado, para decorar a gelatina
Modo de preparo:
- Faça o suco com a água e o açúcar
- Acreecente o leite de coco o leite de vaca e o agar-agar
- Misture tudo e levei ao fogo até levantar fervura.(Deixei ferver mais ou menos 2 minutos) e retirei do fogo.
- Coloque na forma escolhida e deixei esfriar completamente
- Depois levei à geladeira por 2 horas.
- Assim que ficou pronta, desenformei, e decorei a gelatina com um pouquinho de coco ralado