Beijinho de Copo
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de coco fresco ralado
- ½ de chá xícara de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 2 cravos-da-índia
- Lascas de coco para decorar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar
- Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga
- Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela
- Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos
- Decore com lascas de coco