Cupcake de cenoura integral
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 1 cenoura ralada
- 2 ovos
- 50 gramas de manteiga
- 3/4 de xícara de xilitol
- 3/4 de xícara de farinha integral
- 1/3 de xícara de farinha comum
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Bata os ovos com o xilitol ou açúcar, acrescente a manteiga derretida, depois as farinhas, a cenoura e o fermento
- Asse em forno médio por cerca de 25 minutos