Biscoitos de Manteiga para Lanche
Receita enviada por: cozinheira
Ingredientes:
- 300 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 4 ovos inteiros
- 500 gramas de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 kg de farinha de trigo, ou até dar o ponto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture bem os ovos com a manteiga e o açúcar
- Adicione a metade da farinha e o fermento. Misture bem
- Vá acrescentando mais farinha de trigo e amassando com as mãos. Quando a massa estiver bem macia e começar a soltar das mãos estará pronta
- Faça as bolachinhas no formato desejado (com forminhas modeladoras ou mesmo com as mãos) e coloque-as em uma assadeira de bordas baixas
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que estejam começando a dourar
Dicas:
Fonte: Receitas de Montão