Salmão ao forno com azeite
Receitas de Comida // Salmão ao forno com azeite
SOBRE A RECEITA
O Salmão ao forno com azeite é uma receita muito saborosa. Além de ser muito saudável a ingestão de carne branca, possui pouca gordura e este tempero deixa um sabor maravilhoso.
INGREDIENTES
- 1 1/2 kg de salmão
- quanto baste de sal
- quanto baste de azeite
- quanto baste de alho amassado(s)
- quanto baste de tomate seco picado(s)
- quanto baste de salsinha picada(s)
MODO DE PREPARO
- Molho do tempero feito na véspera: Misture todos os temperos, coloque num vidro fechado e guarde na geladeira.
- No dia seguinte uma hora antes de assar o salmão, tempere.
- Faça uns cortes leves no salmão e encha com o tempero.
- Ponha num refratário com a pele para baixo, cubra com papel laminado e leve ao forno.
- Depois retire o papel para corar bem.
- Sirva com arroz branco para acompanhar.
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