Massa

• 1 pacote de Biscoito Leite e Mel
• 100 g de manteiga
• 1 caixa de Biscoito Original

Recheio

• 1 lata de Leite condensado
• 1 colher (chá) de amido de milho
• 1 lata de Creme de Leite 
• 1 xícara (chá) de nozes picadas
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Massa:

• Num liquidificador, bata o Biscoito até obter uma farofa fina. 
• Ponha essa farofa numa tigela, junte a manteiga e misture até obter uma massa homogênea. Reserve. 
• Ponha os Biscoitos em toda lateral de uma forma de aro removível (26cm de diâmetro), forre o fundo com a massa de Biscoito e reserve.

Recheio:

1. Numa panela pequena, coloque no fogo baixo o LEITE condensado com as gemas peneiradas e o amido de milho, mexendo sempre até obter um creme levemente espesso. 
2. Cozinhe por mais cerca de 2 minutinhos. Reserve. 
3. Em outra panela, junte as claras e o açúcar, misture bem e ponha no fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutinhos, sem deixar cozinhar. 
4. Transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume. 
5. Misture delicadamente o Creme de Leite. 
6. Adicione o creme de Leite reservado e as nozes.
7. Despeje na forma com a massa, cubra com papel-alumínio e coloque no freezer por cerca de 12 horas. 
8. Desenforme e sirva decorado com as nozes.