Croquete de mortadela
Receitas de Comida // Croquete de mortadela
SOBRE A RECEITA
Croquete de Mortadela é uma boa pedida para o fim de semana. Prepare esse gostoso pestisco para acompanhar uma cerveja gelada e assistindo o jogo do seu time preferido.
INGREDIENTES
- 500 g mortadela moída ou bem picada
- ½ cebola grande picada
- 2 dentes de alho médios picados
- 1 e ½ ovo
- 30 gramas de parmesão
- 35 ml de suco de limão
- 30 gramas de farinha de rosca fina
- 20 gramas de mostarda
- Orégano a gosto
Para empanar:
- Farinha de trigo
- Ovos
- Farinha de Rosca
MODO DE PREPARO
- Refogue a cebola e o alho e deixe esfriar
- Junte todos os ingredientes à mortadela moída e misture bem
- Molde esferas de mais ou menos 50 gramas e deixe na geladeira até obter consistência firme
- Empane na seguinte ordem: farinha de trigo, ovos e farinha de rosca; frite em óleo quente até a farinha de trigo dourar
Por
receitas
Publicada em:
Publicada em:
Categorias:
Receitas de Petisco
Informamos que a receita presente nesta página foi enviada nossos usuários através do e-mail, cadastro efetuado no site ou capturadas na internet de acordo com fonte citada. Se você achou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, não deixe de entrar em contato conosco clicando aqui.
anúncio
anúncio
