Paella do Rio Grande do Sul

Receitas de Comida // Paella do Rio Grande do Sul

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SOBRE A RECEITA

A Paella do Rio Grande do Sul é uma comida gaúcha bem saborosa e nutritiva, tem muitos temperos para aumentar o paladar, esse prato é bem recheado e gostoso.

INGREDIENTES

1 pimentão verde picadinho
1 pimentão amarelo picadinho
1 pimentão vermelho picadinho
2 tabletes de caldo de costela
2 cebolas em rodelas
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 tomates em rodelas
3 xícaras de arroz branco cozido
250g de pernil de porco em cubos
250g de coxão duro em cubos
250g de lingüiça calabresa em rodelas
sal e pimenta do reino a gosto
salsinha e cebolinha picada

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MODO DE PREPARO

Frite todas as carnes separadamente, depois coloque a cebola o alho e o extrato de tomate para refogue um pouco
Ponha o arroz e aqueça juntamente com todas as carnes
Quando o arroz estiver quente ponha as rodelas de tomates e os pimentões e a salsinha e a cebolinha para finalizar o prato.

Por receitas
Publicada em: 02/02/2013

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Categorias: Receitas de comida gaúcha

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Paella do Rio Grande do Sul - Receitas de Comidas

Paella do Rio Grande do Sul

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