Prepare um ótimo acompanhamento para suas refeição feita de maneira simples e rápida para deixar sua refeição completa.
INGREDIENTES
500 gramas de batata doce
2 colheres de sopa de cebola ralada
2 unidades de alho dente
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de requeijão light
100 ml de leite desnatado
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MODO DE PREPARO
Faça a higiene das batatas doce, a cebola, os alhos.
Rale a cebola e fatie os alhos. Reserve.
Coloque as batatas doce para cozinhar até fiquem macias, descasque-a.
Refogue a cebola e o alho no azeite por 3 minutos.
Leve as batatas doce no processador junto com o leite, (caso utilize o liquidificador pode necessitar de mais leite), junte os restantes ingredientes do refogado.
Leve o puré ao fogo médio e mexa sem parar por 4 minutos.
DICAS
Sirva o Puré de Batata Doce a acompanhar Peito de Frango Grelhado Com Alecrim.
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