Rabanetes assados com manteiga
Receitas de Comida // Rabanetes assados com manteiga
SOBRE A RECEITA
Vai uma receita diet? Se ligue nessa rápida de hoje: rabanetes assados com manteiga. Maravilhoso para quem gosta de uma comida rápida e leve. Vale para vegetarianos.
INGREDIENTES
4 rabanetes
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
2/3 xícara de frango inferior sal ou caldo de legumes
1 colher de sopa de vinagre de cidra
1 colher de chá de açúcar granulado
Sal
MODO DE PREPARO
- Corte os rabanetes em rodelas de 1/3 polegadas de espessura.
- Em uma frigideira de 10 polegadas, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione os rabanetes e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que comecem a amolecer, 5 a 7 minutos.
- Adicionar o caldo.
- Leve para ferver, tampe e cozinhe de 5 a 7 minutos.
- Ponha em o fogo alto e adicione o vinagre, açúcar e 1/2 colher de chá de sal. Cozinhe agitando ocasionalmente, até que o caldo fique reduzido.
DICAS
Fonte: Fine Cooking
Por
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Categorias:
Comidas Diet, Receitas de Legumes
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