Salada de triguilho com tomate
Receitas de Comida // Salada de triguilho com tomate
SOBRE A RECEITA
A Salada de triguilho com tomate fica deliciosa e combina o triguilho com tomate, vagem e tomate seco em um prato que pode ser servido como entrada ou junto coma s refeições principais.
INGREDIENTES
- 500g de tomate picados e sucos reservados
- 1 xícara de triguilho
- 250g de vagem picada
- 15 tomates secos em azeite extra-virgem em fatias finas, mais 1 colher de sopa de óleo do frasco
- 3/4 colher de chá de sal fino
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande misture os tomates e triguilho e em seguida, cubra e reserve em temperatura ambiente até o triguilho ficar macio, cerca de 3 horas. Adicione as vagens, tomates secos e azeite e sal. Sirva frio ou à temperatura ambiente.
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Receitas de Saladas
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